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    1. たこの柔らか煮

      たこの柔らか煮
      調理時間
      180分
      カロリー
      163 kcal

      ※カロリー値は一人分の目安です。

      • ほったらかし調理
      • 魚介
      • 和風
      • 副菜

      このレシピに対応する製品

      ※製品ごとに食材の分量が異なるため該當品番のレシピをご使用ください。

      材料

      4人分 100サイズ

      茹でだこの足
      8本
      しょうが
      10g

      煮汁

      250mL
      和風だしの素
      小さじ1/2
      砂糖
      大さじ2
      50mL
      本みりん
      50mL
      薄口しょうゆ
      50mL
      柚子または木の芽
      適量

      作り方

      1. 茹でだこの足を1本ずつに分ける。足の先を切り落とす。

      2. しょうがは細切りにする。

      3. 內鍋に煮汁を入れて1,2を加え、『スロー調理』メニューを選び、加熱時間を180分に合わせ「炊飯」キーを押す。

      4. できあがったら煮汁に浸けた狀態で冷まし、器に盛り付け柚子か木の芽を飾る。

      ワンポイントアドバイス

      お好みで練りからしをつけるのもよいでしょう。塩分の入ったみりんタイプ調味料を使用する場合は塩分濃度が変わるため、薄口しょうゆの量を減らし塩分量を調整してください。

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