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    1. スペアリブのオレンジ煮

      スペアリブのオレンジ煮
      調理時間
      180分
      カロリー
      696 kcal

      ※カロリー値は一人分の目安です。

      • ほったらかし調理
      • 洋風
      • 主菜

      このレシピに対応する製品

      ※製品ごとに食材の分量が異なるため該當品番のレシピをご使用ください。

      材料

      4人分 100サイズ

      スペアリブ
      600g
      少々
      こしょう
      少々
      小麥粉
      適量
      サラダ油
      大さじ1
      にんにく
      1 片
      しょうが
      1 片
      ハーブ(ローリエ、クローブ、タイム、ローズマリーなど)
      少々

      【煮汁】

      白ワイン
      200mL
      オレンジジュース
      200mL
      マーマレード
      65g
      しょうゆ
      80mL
      砂糖
      大さじ1
      輪切り唐辛子
      1本分
      白髪ねぎ
      1/2本分
      香菜
      適量

      作り方

      1. にんにくとしょうがは薄切りにする。

      2. スペアリブは表面を水洗いして水分をふき取り、塩、こしょうで味付けをして、小麥粉をまぶす。

      3. フライパンを熱してサラダ油を入れ、2の表面を焼きあげる。

      4. 內鍋に3、煮汁、1、ハーブを入れて『スロー調理』メニューを選び、加熱時間を2時間に合わせ「炊飯」キーを押す。

      5. できあがったらそのまま1時間保溫する。

      6. 器に盛りつけて白髪ねぎと香菜を飾る。

      ワンポイントアドバイス

      ハーブはお好みで加えてください。
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